夕食後は、西洋菓子　おだふじさんの鏡餅ケーキと、煎茶「千代の香」をいただきました。ケーキの中身は、きなこのムースに求肥、あんこです。温かいお煎茶とベストマッチで、大変美味しゅうございました。本日よ...

新年、あけましておめでとうございます。旧年中は多くのご縁をいただきまして、誠にありがとうございました。本年も、東京繁田園茶舗を何卒よろしくおねがいします。今日の朝茶には、「金粉入り 大福茶」を淹れま...

いつも、当店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。年末年始の営業日についてご案内します。阿佐ヶ谷本店12/31（日）10:00-16:001/1（月）年末年始休業1/2（火）10:00-16:001/3（水）10:00-16:001/...

クリスマスも終わり、今年も残すところあと5日…！何かと慌ただしい季節ですが、お茶と休憩の時間も取りながら、新年を迎える準備を進めましょう。#朝茶

先日は、西製茶工場さんの茶畑に行ってきたので、さえみどりを淹れてみました。自然が生み出す深い旨み、美味しいです…！

おはようございます☀今日の朝茶は、釜炒り茶ごえもん。煎茶がお茶を蒸してつくる緑茶であるのに対し、釜炒り茶ごえもんは、お茶を炒ってつくる緑茶のことです。「釜香（かまか）」と呼ばれる芳ばしい香りがありな...

今朝の朝茶には、冬季限定シングルオリジン「さえみどり」をいただきました。さえみどりとは、天然玉露と称される「あさつゆ」と、日本茶の代表品種「やぶきた」を掛け合わせた品種。「あさつゆ」由来の旨みと、...

例年、荻窪店のソフトクリームは冬はお休みしていたのですが、「冬も継続販売してほしい」というお声を多くいただきまして、今年は通年販売することに。せっかくなら、“冬ならでは”の美味しさをお楽しみいただき...

おはようございます☀今朝は、スタッフ手作りの茶殻のフォカッチャとほうじ茶をいただきました。生地に茶殻を練りこみ、さらに茶殻のペーストをかけて焼き上げたフォカッチャ。しかし、苦みなどは少なく、お店で売...

今朝は、最近発売になったばかりの「大福茶」を試飲。大福茶とは、お正月や節分の日に無病息災を祈って飲む特別なお茶。「だいふくちゃ」ではなく「おおぶくちゃ」と読みます。繁田園の大福茶は、「煎茶」「抹茶...

おはようございます☀今朝の朝茶は、ティーバッグ煎茶をいただきました。西製茶工場さんの「あさつゆ」と、末吉製茶工房さんの「さえみどり」を贅沢に使用、鮮やかな水色と旨みが楽しめる一方、渋みや苦みが少なく...

おはようございます🌱今日の朝茶は深蒸し八女茶。八女の室園銘茶さんから仕入れさせていただく深蒸し茶です。八女茶ならではの甘い香りにじんわり癒されました♪今週も一週間、張り切って参りましょう！#朝茶

今朝の朝茶は、あつあつほうじ茶。炒りたてのほうじ茶の香りが、お部屋いっぱいに広がります。手作業でこまめに焙煎して70年、繁田園のほうじ茶の味をぜひお試しください♪

リニューアルして販売開始した「宇治抹茶グリーンティー」で、抹茶ラテをつくってみました！作り方はとっても簡単！①宇治抹茶グリーンティー大さじ2を、80mlの熱湯で溶く②温めた牛乳80-100mlを注いで完成！牛乳を...

丸久小山園さんの宇治抹茶と、玄米茶発祥の店・安永商会さんの玄米をブレンドした抹茶入り玄米茶。熱湯で淹れられるので、寒い季節の朝茶にもおススメです。