「全国茶品評会」とは、1947年から続く、歴史ある日本茶のコンテスト。全国の茶農家は、日本一を目指して、最高品質の茶葉をこの品評会に出品します。
「雲海の夜明け」の主原料は、国内随一の作り手である豊好園さんの品評会出品茶です。
豊好園さんの茶畑は、急な山の斜面に位置し、早朝には雲海を臨む“天空の茶畑”。作り手にとっては非常に厳しい環境ですが、お茶の味には最高の場所であり、その品評会出品茶を贅沢に使用した「雲海の夜明け」は、力強い旨味と生命力を感じていただける味わいに仕上がっています。
お茶を淹れていただいた後の茶殻は、おひたしやてんぷら等にして召し上がっていただくのがおすすめです。
<おすすめの淹れ方>
茶葉:6g、湯量:100ml、湯温:65℃、抽出:90秒、煎数:2回
★モノづくりのストーリー&詳しい淹れ方はこちら:
https://note.com/handa_minoru/n/nabf762b10a94
内容量:30g
賞味期限(未開封):製造から約1年間
※開封後は、高温多湿を避け、移り香に注意して保管し、【2週間以内】を目安になるべくお早めにお召し上がりください。