2023年分、入荷しました!
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煎茶が茶葉を蒸してつくるお茶であるのに対し、釜で炒ってつくるお茶のことを「釜炒り茶」と言います。「釜香」と呼ばれる独特の香ばしい香りが特徴で、「いつもと違うお茶を飲んでみたい」というお客様におすすめしています。
「釜炒り茶」の生産量は日本茶全体のわずか0.02%であり、品質を安定させるため、当店の「ごえもん」には全国茶品評会に出品された高品質な茶葉を使っています。渋みや苦味が少なく、どなたにも比較的飲みやすいお茶です。
<おすすめの淹れ方>
茶葉:5g、湯量:120ml、湯温:85℃、抽出:40秒、煎数:3回
★モノづくりのストーリー&詳しい淹れ方はこちら:
https://note.com/handa_minoru/n/n496ffaf25020
内容量:90g
賞味期限(未開封):製造から約1年間
※開封後は、高温多湿を避け、移り香に注意して保管し、【1ヶ月以内】を目安になるべくお早めにお召し上がりください。